|
|
Filodeeg Hapje Met Boursin, Spek En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Filodeeg, Boursin, Spekblokjes, Prei, Pijnboompitjes, eigeel.
Voorbereiding:
Snijd de spek ik blokjes indien nog niet gedaan. Snij ook de prei in ringetjes en dan door de helft.
Zorg dat het filodeeg ontdooid is.
Bereidingswijze:
Bak de spek en de prei met de pijnboonmpitjes kort aan in de pan.
Voeg vervolgens de boursin toe en laat dit tot 1 geheel worden.
Maak van het filodeeg vierkantjes en besmeer ze met het eigeel zodat ze wat flexibeler worden.
Leg in het midden van het filodeeg een lepeltje van het mengsel en vouw het pakketje dicht.
Als dit klaar is zet je ze in de oven op 180 graden als ze goed van kleur zijn, zijn ze klaar ongeveer na 15 minuten.
|
|
|